Sachgebiet: Lebensmittel
Händler: Antiquariat Horst Herkner / Hofbuchhandlung Löwenberg

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Händler: Antiquariat Horst Herkner / Hofbuchhandlung Löwenberg
Autor: Tatjana Petrowna Owtscharowa / Natalja Michailowna Maslennikowa
Titel: Antibiotika in der Lebensmittelproduktion. - Untersuchungsergebnisse der Anwendung von Antibiotika zur Konservierung und Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln.
Verlag: Leipzig: Fachbuch-Verl., 1972, 1. Aufl., 130 S., m. 3 Abb. u. 12 Tab., fest geb. mit ill. Einband / Hardcover. (545 872 8)
Beschreibung: Aus dem Russischen übersetzt.
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Händler: Antiquariat Horst Herkner / Hofbuchhandlung Löwenberg
Autor: A. S. Ginsburg
Titel: Infrarottechnik und Lebensmittelproduktion. - Grundlagen und Anwendung.
Verlag: Leipzig: Fachbuch-Verl., 1973, 375 S., m. 258 Abb. u. 78 Tab., fest geb./ Hardcover. (545 939 2)
Beschreibung: Aus dem Russischen übersetzt. Einband: Lothar Gabler.
(Bibl.exemplar: Bibl.stempel u. Signatur - sonst gut erhaltenes Ex.)
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#51817

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